Spargel-Abend

18:00 – 21:30 Uhr — 28,90€ pro Person

Termine
03. Mai 04. Mai
17. Mai 18. Mai
14. Juni 15. Juni

– Vorspeisen –
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und Mandeln
Spargelsalat, marktfrische Salate mit Dressing-Auswahl
Baguette mit Dip-Variationen

– Spargel –
frischer Stangenspargel weiß & grün oder gebacken mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln oder Drillingen

– Beilagen zur Auswahl –
Rustikal westfälisches Schinkenbrett mit gekochten oder rohen Knochenschinken
Wildwasser-Räucherlachs
Scampi-Spieß Schweineschnitzel
Schweinelendchen Rührei klassisch Lachs im Silberfrack an Hummerschaum

– Dessert –
Mascarpone-Creme mit Erdbeermousse
Bourbon Vanilleeis mit Erdbeeren und Sahnehaube
Frischer Obstsalat

Reservierungen nehmen wir gerne unter 02323/60523 entgegen.

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